Category Archive Zdrowe odżywianie

Pomoc w zdrowym żywieniu czyli zalety dietetyki

Zdrowe i prawidłowe odżywianie to nie tylko sposób na przedłużenie życia czy walka o wymarzoną sylwetkę ale przede wszystkim, komfort psychiczny. Wiedząc że odżywiamy się zdrowo i pracujemy nad poprawą własnego zdrowia oraz wyglądu, czujemy się silniejsi, zdrowsi, mamy więcej energii i zapału dożycia. W osiągnięciu pełnej harmonii pomoże specjalista od żywienia czyli dietetyk, który właściwie dobierze dietę do indywidualnych potrzeb. O zaletach konsultacji z dietetykiem, przeczytasz w poniższym artykule

1. Czym zajmuje się dietetyk?

Dietetyk to specjalista w zakresie żywienia. Do jego zadań należy badanie produktów spożywczych, kontrola ich jakości, sprawdzanie składników produktów oraz udzielanie porad w zakresie prawidłowego i zdrowego żywienia. 

Dietetyk zachęca do zdrowego odżywiania i zdrowego stylu życia, pomaga zmienić nawyki żywieniowe które wzmocnią organizm. Uczy że racjonalne odżywianie nie powinno mieć miejsca tylko wtedy, gdy chodzi tylko o zrzucenie wagi. Pokazuje jakie zalety i korzyści płyną ze zdrowego odżywiania i jakie pozytywne korzyści niesie to dla organizmu.  Rolą dietetyka jest również określenie zasad, których należy przestrzegać.

Dietetyk dysponuje odpowiednią wiedzą z zakresu biologii, anatomii człowieka jak również psychologii. Taka szeroka wiedza jest konieczna ponieważ zmiana nawyków żywieniowych to nie tylko zmiana diety. Aby cały proces był skuteczny, dietetyk musi dobrze poznać zachowanie osoby, która zgłasza chęć zmiany nawyków żywieniowych. Konieczne jest przekonanie drugiej strony do słuszności podejmowanych działań, musi ją na bieżąco motywować do utrzymania nowego stylu życia i nauczyć, jak walczyć z pokusami i słabościami. Dietetyk musi również znać reakcje organizmu na spożywane produkty, ich składniki odżywcze oraz dawki.

2. Kto może skorzystać z pomocy dietetyka?

Przede wszystkim osoby borykające się z otyłością, nadwagą którym zależy na zrzuceniu wagi,  poprawy sylwetki a co za tym idzie, poprawy samopoczucia. Dietetyk pomaga również osobom chorującym na cukrzycę, mającym problemy z tarczycą, pomaga w chorobach układu krążenia, niektórych chorobach nowotworowych, próchnicy zębów, osteoporozie oraz szeregiem innych dolegliwości i chorobach organizmu. Wszyscy otrzymają u dietetyka fachowe porady w zakresie prawidłowego odżywiania tak, aby choroba nie postępowała dalej a pacjent czuł się znacznie lepiej. Nie tylko we własnym ciele, ale przede wszystkim aby poczuł poprawę jakości swojego zdrowia. Osoby które od lat walczą z nadwagą i bezskutecznie próbują zgubić trochę ciała, również w gabinecie dietetyka mogą znaleźć odpowiedź na pytanie dlaczego nie mogą schudnąć mimo stosowanej diety, dlaczego tyją, jakich produktów powinni unikać i jak ukrócić ten proces

Do dietetyka mogą zgłosić się również osoby którym zależy na poprawie jakości życia, które uważają że źle się odżywiają i pragną to zmienić. 

3. Jak wygląda wizyta u dietetyka?

Podczas wizyty pacjent poddany jest dokładnym badaniom ciała, które mają ustalić jego aktualny stan i znaleźć źródło dolegliwości. Przeprowadzany jest szczegółowy wywiad, który pomaga w ustaleniu błędów żywieniowych i to, jak dotychczas wpłynęły one na zdrowie pacjenta.

Przeprowadzane są pomiary ciała, pacjent jest ważony a dietetyk ustala prawidłową wagę oraz wymiary jakie pacjent powinien osiągnąć. Następnie ustala jadłospisy dostosowane do potrzeb konkretnej osoby. Uwzględniane są przy tym zarówno rodzaj dolegliwości, oczekiwania pacjenta co do tego jakie chce osiągnąć efekty oraz, co bardzo istotne, jego zwyczaje, warunki pracy i preferencje. Dzięki czemu nie musi diametralnie zmieniać swojego życia pod kątem diety, tylko dieta jest dostosowywana do niego. Jeśli pacjent nie tylko zaakceptuje zmiany ale nauczy się z nimi żyć, wówczas szanse na sukces są bardzo duże. 

Wizyty u dietetyka przebiegają zgodnie z ustalonym wcześniej harmonogramem. Spotkania odbywają się cykliczne, dzięki czemu można na bieżąco śledzić postępy w procesie odchudzania i adaptacji diety. Są też okazją do wymiany spostrzeżeń na temat poprawy lub pogorszenia samopoczucia. Jest to niezwykle istotne w przypadku osób cierpiących na określone schorzenia, które nie tolerują pewnych pokarmów. Potrzebna jest wówczas stała kontrola, by na bieżąco korygować jadłospis.

Częste spotkania mają też za zadanie zmotywować pacjenta do wytrwania w rygorze. Często pacjenci oczekują natychmiastowej poprawy a jej brak, powoduje zniechęcenie i rezygnację z dalszego procesu. Wówczas dietetyk może wytłumaczyć, że na sukces trzeba zapracować i nie należy się poddawać.

Zdarza się że osoba która przestrzega diety, nie traci na wadze. Powodów może być wiele np. inklinacje genetyczne, zamiana tkanki tłuszczowej na tkankę mięśniową, zwiększona ilość płynów w organizmie. Dietetyk musi ustalić przyczynę takiego stanu, przeprowadzając specjalistyczne pomiary ciała i próbując znaleźć inne rozwiązanie.

Do zadań dietetyka często należy zwyczajne wysłuchanie klienta. Wiele osób tyje lub nieprawidłowo się odżywia gdyż jest to ich reakcja na stres, na radzenie sobie z problemami.  Stres jest wszechobecny w dzisiejszych czasach i nikogo nie dziwi. Dietetyk będzie umiał właściwie zareagować na tego typu problemy i podsunąć rozwiązanie nie tyle że lepsze ale po prostu zdrowsze i bezpieczniejsze dla organizmu. 

Każdy komu zależy na poprawie swojego zdrowia, zrzuceniu wagi i czerpania radości z życia, dzięki wizytom u dietetyka może to osiągnąć i brać z życia garściami.

Dietetyka

W Polsce zawód dietetyka jest wciąż mało popularny i mało rozpoznawalny. Z porad i usług dietetyków korzysta mało osób, co powoli zmienia się na korzyść wraz ze wzrostem świadomości społeczeństwa na temat zdrowego stylu życia i wzrostem standardu życia Polaków.

Read More